Maltodextrina

La maltodextrina es una fuente rápida y eficiente de energía, ideal para deportistas y personas activas que buscan mejorar su rendimiento y recuperación. Derivada de almidón de alta calidad, se absorbe fácilmente, proporcionando un impulso energético inmediato sin añadir sabores. Además, su versatilidad y textura suave la convierten en el ingrediente perfecto para enriquecer batidos, bebidas energéticas y alimentos, aportando volumen y mejorando la consistencia.

Esta  es uno de los agentes de carga más usados en alimentación. Se hidrata con facilidad, en frío o en caliente y es muy soluble. La maltodextrina se utiliza como edulcorante, espesante, aumento de volumen y agente de retención de humedad en una variedad de alimentos, como refrescos, dulces, cereales y productos horneados.