Coco Rallado
Rango de precios: desde $5.240 hasta $124.750 + IVA
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El coco contiene potasio, selenio, hierro y manganeso, así como pequeñas cantidades de magnesio, zinc y cobre. Los más importantes son: el selenio, que cuenta con remarcables propiedades antioxidantes, y el potasio, que es un diurético natural que mantiene el organismo libre de la acumulación de líquidos y favorece la circulación. Contiene vitaminas del grupo B como: B1 B2 B3 B6 B7 B9 o ácido fólico. Vitamina C, vitamina E y vitamina K. Juntas son necesarias para la buena salud de nuestro cuerpo. La vitamina C es antiinflamatoria y antioxidante, la vitamina E mantiene la salud de nuestra piel y la vitamina K es un coagulante que favorece la cicatrización de la herida.
El coco rallado se elabora a partir de coco fresco, blanqueado y luego secado con aire caliente. Durante el proceso, se cubre con una ligera capa de azúcar para mejorar su conservación y evitar que se adhiera, permitiendo un envasado limpio y de fácil manipulación. Ideal para repostería, mix de frutos secos y snacks.