Goma Xanthan
Rango de precios: desde $5.450 hasta $130.000 + IVA
Enviamos a todas las regiones.
La goma xantana, además de ser un buen complemento para tus comidas, es un producto que presenta varias propiedades interesantes que son beneficiosas para el organismo tales como el estreñimiento, ya que facilita el tránsito intestinal, gracias al aporte extra de fibra que implica su ingesta, la goma xantana presenta la capacidad de ralentizar la absorción de azúcar en la digestión los diabéticos presentaban menores niveles de azúcar y colesterol en sangre que antes del estudio.
La goma xantana es un polisacárido procedente del maíz, que se produce con la fermentación de la bacteria anthomonas Campestri. Se trata de un compuesto natural muy común en la industria alimentaria, que se presenta en forma de polvo blanquecino Su principal uso está destinado al sector alimenticio, donde es extensamente utilizado como emulsionante y espesante de todo tipo de alimentos, desde salsas, hasta postres y bebidas.