Acido Cítrico
Rango de precios: desde $1.360 hasta $27.750 + IVA
Enviamos a todas las regiones.
Sus usos más comunes son Regulador de acidez. Se utiliza para ajustar el pH en alimentos y bebidas, actuando como regulador de acidez para equilibrar y mejorar el sabor. El ácido cítrico tiene propiedades conservantes y se utiliza para aumentar la vida útil de algunos alimentos al prevenir el crecimiento de bacterias y hongos.
El ácido cítrico es un ácido orgánico débil que se encuentra de forma natural en diversas frutas cítricas, como limones, naranjas, limas y toronjas. Su fórmula química es C₆H₈O₇. Este ácido tiene propiedades ácidas y un sabor agrio, lo que lo hace útil en la industria alimentaria y en la preparación de alimentos y bebidas.