Fructosa
Rango de precios: desde $2.700 hasta $62.250 + IVA
Enviamos a todas las regiones.
Se usa en la elaboración de alimentos y bebidas por lo beneficioso que puede llegar a ser, ya que además de brindar un nivel dulzor similar al del azúcar, mejora el aspecto del horneado de productos como el pan y los cereales para el desayuno, suaviza la textura de las barras de cereal y permite una mejor conservación del nivel de frescura de los alimentos, inhibe el desarrollo microbiano de los alimentos al reducir actividad de agua y prolonga la frescura de los productos al aportar una mejor regularización de la humedad.
El Jarabe de Fructuosa, es un derivado del almidón y utiliza como edulcorante y después de pasar por un proceso complejo da origen a un producto rico en fructosa. El jarabe de fructosa se extrae especialmente del almidón de maíz, y es por lo que, al hablar de jarabe de fructosa, se hace referencia al jarabe de maíz rico en fructosa.