La avena instantánea es una variedad de avena que ha sido precocida y luego laminada en copos más delgados para acelerar el tiempo de cocción. Este proceso de precocción le otorga una textura más suave y requiere menos tiempo para prepararse

La avena integral, es un cereal altamente nutritivo que se cultiva en diversas partes del mundo. A diferencia de la avena procesada esta conserva todas sus partes esenciales.